Nebih utmutato a vendeglatas es etkeztetes jo higieniai gyakorlatahoz


PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
ISBN: 945287926
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 11,84

MAGYARÁZAT:Nebih utmutato a vendeglatas es etkeztetes jo higieniai gyakorlatahoz

Útmutatót adott közre a vendéglátás és az étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Nébih. A kiadványt a létrehozásban közreműködő civil szervezetek képviselőinek jelenlétében sajtónyilvános munkacsoport-ülésen mutatták be hétfőn Budapesten. A Nébih Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági igazgatósága a 10 ezer példányban megjelentetett útmutatót a vendéglátó és étkeztető vállalkozások számára ingyenesen teszi hozzáférhetővé.

A cégek munkájának megkönnyítése érdekében a kiadványból úgynevezett kapcsos könyv is készült, amely lehetővé teszi a jogszabályváltozások követését — mondta Zoltai Anna, a Nébih Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának vendéglátás és étkeztetés-felügyeleti osztályvezetője, a munkacsoport irányítója. Nemes Imre, a Nébih élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi elnökhelyettese az útmutatóval kapcsolatban azt emelte ki, hogy a magyar élelmiszerlánc közel ezer szereplőjének mintegy a felét adja a vendéglátás és az étkeztetés.

Ezért is nevezte mérföldkőnek a mostani kiadvány közreadását. Hozzátette: a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia 10 évre határozza meg az élelmiszerlánc-biztonsággal kapcsolatos célokat és feladatokat. Ebbe a körbe tartozó feladat volt a most közzétett útmutató kiadása, amit a partneri együttműködésre is jó példaként hozott a Nébih elnökhelyettese.

Józwiak Ákos, a Nébih Rendszerszervezési és Felügyeleti Igazgatóságának igazgatóhelyettese a közelmúltban elkészült élelmiszerlánc-biztonsági stratégiáról szólva rámutatott: a világban végbement változások azt indokolják, hogy az élelmiszerlánc-biztonság széleskörűen elismert szavatolása érdekében előtérbe kell helyezni a társadalmi tudásrendszer fejlesztését és a szemléletformálást, valamint az élelmiszerlánc-biztonsági kockázatok hatékony kezelését.

Ennek nyomán pedig megvalósulhat egy, a társadalom számára átláthatóbb, egyben érthetőbb és jobb működési minőségű, komplex élelmiszerlánc-biztonsági rendszer. HU EN. Nébih: útmutató a vendéglátás és az étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához. Rangos elismerés az ÖMKi tájfajta paradicsompalántáinak! Close Window Loading, Please Wait!

This may take a second or two. Ez a honlap sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. Értem Bővebben. Sütik használata. Necessary Always Enabled.

Jump to navigation. Az elsősorban kiskert-tulajdonosoknak szóló immár 30 éve megjelenő lap segíti a kertbarátok, a kertészgazdák munkáját. Praktikus tanácsokkal szolgálja a hobbikertészek igényeit. A  Kerti Kalendárium  a kertészek és kertbarátok havilapja.

Évi 10 alkalommal, 10 ezer példányban, havonta jelenik meg, január-februárban és november-decemberben összevont számokkal. A  Borászati Füzetek  szerkesztői, munkatársai maguk is ismert és elismert szakemberek. Az újság sokszínű, kiegyensúlyozott tájékoztatásával széles olvasótábort tudhat maga mögött. Speciális témaköreivel, szakszerűségével a hazai szőlész-borász sajtópiacon nem csak vezető, de egyedülálló is. A Nébih Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági igazgatósága a 10 ezer példányban megjelentetett útmutatót a vendéglátó és étkeztető vállalkozások számára ingyenesen teszi hozzáférhetővé.

A cégek munkájának megkönnyítése érdekében a kiadványból úgynevezett kapcsos könyv is készült, amely lehetővé teszi a jogszabályváltozások követését - mondta Zoltai Annaa Nébih Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának vendéglátás és étkeztetés-felügyeleti osztályvezetője, a munkacsoport irányítója. Nemes Imrea Nébih élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi elnökhelyettese az útmutatóval kapcsolatban azt emelte ki, hogy a magyar élelmiszerlánc közel ezer szereplőjének mintegy a felét adja a vendéglátás és az étkeztetés.

Ezért is nevezte mérföldkőnek a mostani kiadvány közreadását. Hozzátette: a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Stratégia 10 évre határozza meg az élelmiszerlánc-biztonsággal kapcsolatos célokat és feladatokat. Ebbe a körbe tartozó feladat volt a most közzétett útmutató kiadása, amit a partneri együttműködésre is jó példaként hozott a Nébih elnökhelyettese. Józwiak Ákosa Nébih Rendszerszervezési és Felügyeleti Igazgatóságának igazgatóhelyettese a közelmúltban elkészült élelmiszerlánc-biztonsági stratégiáról szólva rámutatott: a világban végbement változások azt indokolják, hogy az élelmiszerlánc-biztonság széleskörűen elismert szavatolása érdekében előtérbe kell helyezni a társadalmi tudásrendszer fejlesztését és a szemléletformálást, valamint az élelmiszerlánc-biztonsági kockázatok hatékony kezelését.

Ennek nyomán pedig megvalósulhat egy, a társadalom számára átláthatóbb, egyben érthetőbb és jobb működési minőségű, komplex élelmiszerlánc-biztonsági rendszer. Weboldalunkon sütiket alkalmazunk a legjobb felhasználói élmény érdekében. Elfogadom Adatvédelmi tájékoztató. Magyar Mezőgazdaság. Piacvezető agrárgazdasági hetilap. A Magyar Mezőgazdaság a hazai lappiacon az egyetlen, hetente megjelenő, az agrárgazdaság egészét átfogó szaklap.

Létjogosultságát csaknem 70 éves múltja és az bizonyítja, hogy példányszámának közel 80 százaléka előfizetés útján jut el az olvasókhoz. Kertészet és Szőlészet. A professzionális kertészek mértékadó hetilapja. A zöldség,- gyümölcs,- szőlő- és dísznövénytermesztők, zöldfelületgazdálkodók és szakoktatók hetilapja friss, és a gyakorlatban jól hasznosítható ismeretekkel.

Termesztési technológiák, aktuális és fontos növényvédelmi kérdések, fajtaújdonságok, az új kutatási eredmények tárháza már több, mint hatvan éve. Megbízható, hiteles, mértékadó. Kistermelők Lapja. Állattenyésztők gazdasági magazinja. A Kistermelők Lapja közérthetően juttatja el az állattenyésztőkhöz a legújabb tudományos, technikai, gazdasági ismereteket. Külön foglalkozik a helyi termékfeldolgozással, a saját termékek piacra juttatásával, annak marketingjével.

E mellett szól a nyúl, a díszbaromfi, a galamb tenyésztéséről. Informálja a társállattartás növekvő táborát is. A Méhészet olvasása nélkül lehet, de nem érdemes méhészkedni. Hazánkban a legnagyobb múltú, a magyar méhésztársadalom legolvasottabb szaklapja. A havonta megjelenő folyóirat a ezer főre becsült hazai méhésztársadalom véleményformáló többségéhez eljut. Kedvelt rovatai: Méhesről méhesre, Méhegészségügy, Emlékeztető. Kertbarát Magazin. Hasznos és szórakoztató segítség a kertben.

A kéthavonként megjelenő, 68 oldalas színes magazin témái a növényszerető olvasókhoz szólnak, hazai és külföldi kerteket, a növényvilág különlegességeit mutatják be, ismert emberek és kevésbé ismert növénybarátok igényesen kialakított kertjeibe kalauzol el, hasznos ötleteket ad a kertkialakításhoz, kertátépítéshez. Tenyésztés, sport és háttér első kézből: Pegazus- a lovasok lapja.

A Pegazus a Magyar Lovassport Szövetség hivatalos lapja, mely havonta megjelenő szakmai tartalmával kielégíti a lovassport aktív résztvevőinek igényeit: a tenyésztésben, a sportban és a háttériparban tevékenykedők részére szolgáltat hasznos információkat. Kerti Kalendárium. Segíti a kertészkedők munkáját. Borászati Füzetek. A hegyközségek szakfolyóirata. A magyar állami erdészeti részvénytársaságok lapja. A kéthavonta megjelenő magazin bemutatja az állami erdőgazdaságok tevékenységét, feladatait, ahogyan védik és gyarapítják az állami erdővagyont, és eleget tesznek a társadalom közjóléti elvárásainak is.

Olvasmányosan nyújt bepillantást A Mi Erdőnk rejtekébe, szakszerű ismertetőkkel, tanácsokkal, túraajánlatokkal segít fölfedezni annak értékeit. A professzionális állattenyésztők lapja. Elsősorban a professzionálisan működő nagy gazdaságok állattenyésztőinek, felsővezetőinek nyújt magas színvonalon információkat. Tájékozódhatnak a legújabb kutatási eredményekről, az új nagyüzemi tenyésztési, termelési rendszerekről, az élenjáró cégek input anyag ajánlatairól, azok alkalmazási feltételeiről, lehetőségeiről.

Költséggazdálkodás felsőfokon. Minden gazdaság törekszik a takarmányozási költségek csökkentésére, az állomány egészségének javításával a bevétel-maximalizálásra. E két érzékeny területen nyújt nélkülözhetetlen információkat a kiadvány: a legjelentősebb kutatóhelyek, termékforgalmazó cégek révén az olvasó megismerkedhet a takarmányozás és az állategészségügy élvonalával. A Mi Erdőnk. TÁM Magazin. Útmutatót adott közre a vendéglátás és az étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Nébih.

A kiadványt a létrehozásban közreműködő civil szervezetek képviselőinek jelenlétében sajtónyilvános munkacsoport-ülésen mutatták be hétfőn Budapesten. Népszerű agrárszaklapok. Furmint — filozofikus őserő MOSZ — ígéret vidékfejlesztési forrásokra Növényvédelem — harc a repce rovarkártevői ellen A2-béta-kazein — lehetőség a tejfogyasztás növelésére. Az egyformák közt is válogat a vásárló Intelligens metszőrobot Az almatermesztés karbonlábnyoma Felelős tőzegkitermelés Hogyan oldható a gazdák és fogyasztók közti feszültség?

Kezdődhet az osztatlan közösök megszüntetése Robusztus és flegma az amerikai duroc Régen honosult pulykafajtáink Szelíd és kíváncsi madár az emu. Védjegyes méz Kiskőrösről Glicerox-Szolidox — oxálsavval az atka ellen Varroa elleni protokoll Adózási környezetünk - Őstermelő A méhlegelő tudora.

Mesélő fák Ha a kutya a kertben él Egy szürke szerdán kinyitni egy szép bort Virágújdonságok Az új ellenség, a dióburok-fúrólégy. Ács Róbert edzőtábor a Pataki Ménesnél Maradandó fogathajtópálya a Kincsem Parkban Bátorsága repíti előre — Láng Bori lovastornász Ugrólovak sérülésmentesen A jó tulajdonosok és a jó csapat alapvetően fontos. Környezeti tényezők a palántanevelésben A kabakosok növényvédelme Többszörösen ellenálló magyar fajták Az ideális herbakert.

Túrák, tanösvények a Bakonyban Beszélgetés dr. Koncz István vadászíróval Mi játszik az ökocsiga? Vuk, Csí, Bogáncs és a többiek Karádi finomságok. Középpontban az "Egészséges fejlődés" Tehénhűtési megoldások automatikus fejési rendszerű istállókba A nedves melléktermékek misztikuma - a rostlebomlás Jó szaporodás nélkül nincs hatékony tejtermelés!