Ghp utmutato


PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
ISBN: 831790931
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 18,22

MAGYARÁZAT:Ghp utmutato

Ünnepélyes keretek között a sajtóképviselők jelenlétében került sor a GHP munkacsoport ülésén, Budapesten, november 7-én, a Hotel Dunapart Képzési és Oktatási Központban a kiadvány tiszteletpéldányainak az átadására. A higiéniai útmutató egy eddig példátlan mértékű szakmai együttműködés eredményeképpen jött létre.

Az osztályvezető a sajtótájékoztatón kihangsúlyozta, hogy a munka természetesen nem ért véget, a munkacsoport dolgozik tovább. Már megkezdődött a konyhák és éttermek tervezési ajánlásaival kapcsolatos munka és az allergén összetevők jelölésével kapcsolatos tudnivalók összegyűjtése is a feladatok között szerepel.

A jelenlévő munkacsoport tagok röviden visszaemlékeztek az elmúlt négy évre, a küzdelmekre egymással és önmagukkal. Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke elmondta, a GHP munkacsoport egy olyan példamutató kezdeményezés volt, ahol végre a hatóság nem a szankciók oldaláról közelítette meg a vendéglátást. Ezt követően dr. Jozwiak Ákos, a NÉBIH Rendszer-fejlesztési Igazgatóságának helyettes vezetője egy rövid előadás keretében bemutatta a közelmúltban elkészült élelmiszerlánc-biztonsági stratégia strukturális felépítését és eszközeit, kiemelve hangsúlyozta a tudásmenedzsment és a hosszú távú érdekek figyelembevételének fontosságát.

Azoknál a vendéglátóknál és közétkeztetőknél, akiknél a GHP alapján, az abban foglaltak szerint folyik a munka, nem kell indokolatlan NÉBIH bírságoktól tartani. Annak érdekében, hogy a jogszabályváltozások okán szükségessé váló módosításokat rendszeresen el tudják küldeni az érintetteknek, az útmutató átvétele után mielőbb regisztrálni kell a NÉBIH honlapján!

A rendszeresen megküldött módosítások a kapcsos könyv kiadvány segítségével jól érthetők és könnyen kezelhetők lesznek. A regisztrációhoz a következőket kell tenni: 1. Töltse ki a regisztrációs űrlapot! A regisztráció sikerességéről automatikus visszaigazoló e-mail-t kap. Az oldal megtekintéséhez ajánlott böngészők: Firefox 9.

Elkészült és nyilvánossá vált a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához GHP készült útmutató. Az európai szinten is átfogónak minősülő GHP útmutató kapcsolatot teremt az uniós és a tavaly hatályba lépett új hazai szabályozás, illetve annak gyakorlati megvalósítása között.

Az egységes alapelveken és gyakorlati tapasztalatokon alapuló javaslatokat megfogalmazó dokumentum célja, hogy közérthetően és életszerű példákkal illusztrálva segítse a rugalmas jogszabályi előírásoknak való megfelelést a vendéglátóhelyeken. Az útmutató — a vendéglátásban és étkeztetésben dolgozóknak — olyan konkrét kérdésekben is segítséget nyújt, mint például a vendéglátóhelyek létesítésének követelményei, az alapanyagok beszerzése és tárolása, élelmiszerek szállítása, hűtése, csomagolása, jelölése.

A mindezekhez szükséges dokumentumok, továbbá a dolgozók képzése, sőt még a kártevők elleni védekezésről is szó esik. Az ismertető kidolgozásában résztvevő munkacsoport tagjai országjáró rendezvénysorozaton mutatják be a dokumentumot az érintett szakembereknek, hogy azt minél szélesebb körben megismerhessék.

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információk Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést.

A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát. Sign in. Log into your account. Password recovery. Rólunk Kapcsolat Partnerek Hírlevél. Forgot your password? Get help. Hírek Kiemelt. Elkészült és nyilvánossá vált a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához GHP készült útmutató Az európai szinten is átfogónak minősülő GHP útmutató kapcsolatot teremt az uniós és a tavaly hatályba lépett új hazai szabályozás, illetve annak gyakorlati megvalósítása között.

MTI — mti. Vállalkozóbarát új vendéglátó-ipari rendelet. Maradjunk kapcsolatban! Állásajánlatok beszerzőknek. Beszerzőt keres az újHÁZ. Commodity Manager Knorr-Bremse. Rólunk Kapcsolat Impresszum Adatvédelem.